宁海保安打造健康食堂 倡导文明风尚
时间:2022-01-05 作者:佚名 来源:浙江保安网
宁海保安服务有限公司高度重视食堂文化建设,为深入推进制止餐饮浪费和公筷公勺普及推广工作,公司对照《宁海县厉行勤俭节约制止餐饮浪费行动方案》、《国企食堂餐饮文明指数测评指标》,对现有食堂进行了提升和改造,并始终坚持“卫生健康,文明节约”的管理思路,将企业文化融入到食堂文化中,倡导文明就餐,节约粮食的良好氛围,12月份完成在公司内部专项宣传《中华人民共和国反食品浪费法》活动,致力于打造健康、节约、文明的食堂文化。
宁海保安服务有限公司综合部后勤,为了让全体员工吃的放心,严格把控公司食堂食材的采购各个环节,坚持当日菜当日买,保证食材的安全与新鲜;菜单准备上做到“天天不一样,荤素搭配营养均衡”坚持多样化配菜,满足全体员工的不同口味需求;保障食堂安全,要求食堂每日早、晚各清洁一次,每周进行卫生大扫除至少2次,并有专人杀虫、消毒。餐具必须由高温消毒柜消毒,还建立了后勤管理专人每日巡查制度,监察室对食堂进行突击检查、不定期随机抽查等方式,对食材供应、食材加工品等环节进行了严格把关。
在食堂文化建设上,公司在食堂墙壁、立柱、走道两侧,悬挂上了以“一米一粟来之一不易,爱粮节粮人人有责”等为主要内容的图片、标语。同时加强“光盘行动”宣传教育,不仅使员工们养成了良好的行为习惯,也更加也彰显了公司食堂文化建设内涵。
在宣传《中华人民共和国反食品浪费法》的活动中,公司下发了员工文明就餐倡议书,使浪费可耻、节约为荣的理念深入人心,把简约适度、绿色低碳的生活方式成为社会新风尚。民以食为天,公司食堂不仅承载着全体干部员工一日两餐健康饮食的重担,更是展示公司企业文化的窗口。